蜜汁烤鸡腿排

材料

"去骨鸡腿 1只","熟白芝麻 适量","蜂蜜 适量","香菇(可省略) 适量","玉米笋(可省略) 适量","豌豆婴(可省略) 适量","苦茶油 1/2t","姜末 1T","蒜末 1T","酱油 2T","糖 1T","蕃茄酱 1T","米酒 1T","蚝油 1/2T","迪戎芥末酱 1/2t","五香粉 少许"

做法

  1. step1

    1: 鸡腿洗净后,将肉较厚处划几刀防入锅煎时肉缩过多。

  2. step2

    2: 将酱汁调匀备用。

  3. step3

    3: 鸡腿肉加入酱汁中醃30分钟。

  4. step4

    4: 烤箱预热,以180℃烤约10分钟后取出,翻面接着刷上一层酱汁,继续烤约10分钟。

  5. step5

    5: 表面趁热刷上一层蜂蜜,烤至上色即可。

  6. step6

    6: 剩下的酱汁不要浪废,可以热锅加入喜欢的蔬菜一起烹煮,当配菜使用。

  7. step7

    7: 上桌前撒上些许白芝麻,好吃的蜜汁鸡腿排就可以开动囉~~ ❤

(创建于2016-06-21)

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烤鸡腿的做法
鸡腿怎么做好吃

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