芋头咸稀饭(电锅版)

材料

米 1.5杯,猪绞肉 些许,牛肉片(火锅片) 5片,芋头 10小块,香菇 10朵,玉米 2小块,豆皮(火锅料) 4~5块,高丽菜 1/4颗,蒜头 适量,盐 少许,白胡椒 少许

做法

米洗净沥干、绞肉先以用少许米酒醃一下、香菇泡水切丝

起油锅爆香蒜头,放入香菇炒香,再放入绞肉翻炒一下

准备一个内锅,放入生米,铺上刚刚炒过的香菇和绞肉,并把其他食材也放入;[Note]注意不要加入过多的水,饭会太软

内锅加水淹过食材,外锅2杯水煮到开关跳起即可

煮好后加入一些盐和白胡椒粉调味即可!

(创建于2016-06-21)

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