苦瓜炒饭

材料

苦瓜(切薄片) 150g,鸡蛋 2粒,银鱼仔 50g,冷饭(弄散) 3碗,蒜蓉 1大匙,油 3大匙,麻油 1小匙,胡椒 半小匙,鱼露 2大匙

做法

1、银鱼仔炸至香脆,备用。

2、烧热油,加入蒜蓉炒至香,加入鸡蛋炒香,加入苦瓜略炒至熟。

3、加入冷饭炒均匀,加入鱼露,胡椒粉,麻油炒香。

4、最后加入银鱼孖炒均匀即可。

(创建于2016-07-10)

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苦瓜炒饭    

苦瓜的做法
炒饭怎么做好吃

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