莲藕排骨小米粥~

材料

"小米(量米杯) 半杯","白米 半杯","莲藕1节(切片状) 约80g","排骨(软骨排) 约300g","嫩姜丝 10-20g","枸杞(泡冷开水) 1大匙'","盐或 适量"

做法

  1. step1

    1: 此次使用瓦斯炉烹煮.也可换电锅或电子锅(请看小撇步)

  2. step2

    2: 小米+白米洗净后加入2杯水浸泡1-2小时

  3. step3

    3: 烧锅滚水将软牌先烫洗一下(让表面略熟.血水脏污浮起.即可捞出洗净备用)

  4. step4

    4: 将浸泡完成的小米白米.莲藕.排骨一起放入锅中加入6-7杯的水(需要淹过排骨).

  5. step5

    5: 中大火煮15分钟或至米粒软烂

  6. step6

    6: 水份收至浓稠时加入姜丝.枸杞拌匀

  7. step7

    7: .加入少许盐调味..完成

  8. step8

    8: 开动噜~很清爽的滋味哟~

(创建于2016-06-21)

关键词

小米粥  排骨小米粥  小米  莲藕  

排骨的做法大全
莲藕排骨汤怎么做

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