1: 准备材料

2: 核桃用烤箱160度烤6分钟备用

3: 热鲜奶冲泡两包黑糖咖啡

4: 奶油加糖分2-3次用搅拌器搅拌

5: 打至泛白

6: 加入蛋黄打匀

7: 加入步骤3的咖啡

8: 搅拌均匀

9: 分两次筛入低筋面粉

10: 用手压的方式或刮刀混合面团

11: 最后加入烤过的核桃

12: 包在保鲜膜,冰冷藏1小时以上

13: 冰好的面团拿出来切成0.5公分一片,放不沾烤布上,烤箱预热,160度烤20-25分钟(依每台烤箱温度不同作调整,中间调头一次让饼干上色均匀)