造型汤圆-猫熊汤圆&肉球汤圆

材料

"食用色素 少许","可可粉 少许","嫩豆腐 300g","糯米粉 300g"

做法

  1. step1

    1: 将糯米粉和嫩豆腐放在盆中用手揉成成均匀的团状 将要作造型需上色的部分取出,加入可可粉或食用色素揉均匀 准备一锅水,将水煮滚后放进去,煮到浮起来就代表熟了唷(较厚的造型建议多煮一下下) 当然,也可以用蒸的方式来蒸熟!左边的猫熊是用蒸的所以颜色较深&口感较有弹性右边的猫熊是用水煮的熟颜色较浅&口感较柔软唷

  2. step2

    2: 也作了可爱的猫肉球汤圆,发挥自己的创意可以作出各种可爱的造型

  3. step3

    3: 可可的部分请上色到颜色饱满会比较可爱,吃起来有淡淡的可可味意外的很适合红豆汤呢

(创建于2016-06-21)

关键词

肉球  猫熊汤圆  造型汤圆  

汤圆的做法

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