汤圆和果子

材料

"红白小汤圆 适量","白色大汤圆 数颗","红大汤圆 数颗","紫色大汤圆 数颗","柠檬薄荷叶 一片","椰子粉 适量","海苔 一片","花生粉 适量","市售酥皮 一片","红豆汤 适量"

做法

  1. step1

    1: 爱心汤圆:1.取二颗小汤圆 2.如下图把尾部压紧在一起3.微调一下心的角度4.水滚下锅煮至浮起即可

  2. step2

    2: 虾握寿司汤圆:1.用二颗白色小汤圆搓成长方 2.用一颗红色小汤圆搓长扁条形,用剪刀在尾处剪分开后。塑形 3.用白色小汤圆搓长条黏在身上当虾纹 4.二个组合、压黏紧即可5.水开下锅煮至浮起后即可捞起

  3. step3

    3: 手掌汤圆: 1.取二颗小白汤圆,各分成一半变成共成了四等份2.取一颗小红汤圆,分成四等份 3.1及2的汤圆搓成圆形后,轻压一下。接着把红色放到白色上面4.用三颗小白汤圆搓圆后,压扁当手掌心5.用二颗小红汤圆搓圆压扁放在4的上面

  4. step4

    4: 6.把手全部组合黏压紧即可 (黏结地方不要太薄,不然像我煮好很容易断掉)7.水滚下锅煮至浮起即可

  5. step5

    5: 汤圆甜塔:1.取一市售酥皮,如下图压出二张花形皮 2.把其中一张中间开个大汤圆大小的洞后,用蛋黄液把二张皮黏在一起

  6. step6

    6: 3.将煮熟的汤圆放中间4.烤箱180度烤20分即可 (酥皮呈金黄色即可)

  7. step7

    7: 1.把三色大汤圆煮熟后,捞起 2.左边放上柠檬薄荷叶、中间洒上椰子细砂糖粉、右边用海苔片包起

  8. step8

    8: 我真的是猫熊:1.取一大颗白汤圆当头部 2.把紫汤圆的外皮拆下来当脸部表情及耳朵 3.水滚下锅煮至浮起,小火煮三分钟即可

  9. step9

    9: 紫色部份就是把一颗紫汤圆软后拆下外皮来做表情及耳朵

  10. step10

    10: momo:这个简单又好玩,连我都会的话,相信你们也一定行

(创建于2016-06-21)

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汤圆和果子  和果子  

汤圆的做法

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