韩式梅花韭菜卷[中华一锅]

材料

"梅花肉片 4大片","杏鲍菇薄片 8片","韭菜花 适量","芝麻 适量","寿喜烧酱(或酱油与糖) 少许","韩国辣椒酱 1茶匙","韩式泡菜汁 一大匙","水 一大匙","糖 少许"

做法

  1. step1

    1: 梅花肉对切成长条状,加醃料拌匀后再放一茶匙地瓜粉

  2. step2

    2: 杏鲍菇用刨刀削成薄片

  3. step3

    3: 肉片上放杏鲍菇与切段的韭菜花

  4. step4

    4: 卷起再用海苔条固定(不用海苔也可以)

  5. step5

    5: 锅中加少许香油,摆入肉卷

  6. step6

    6: 盖著用中小火煎至表面微焦至熟取出摆盘

  7. step7

    7: 酱汁拌匀烧开

  8. step8

    8: 淋在肉卷上撒芝麻或沾食都可!

(创建于2016-06-21)

关键词

菜卷  韭菜卷  梅花  韩式  

韭菜的做法

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