简单的卤味

材料

"海带 8个","豆干 8个","素鸡 3个","砂糖、冰糖 各2小匙","八角 2个","酱油 2大匙","水 2杯"

做法

  1. step1

    1: 海带、豆干、素鸡洗干净，放入滚水中，加盐2小匙。大概煮３－５分钟，煮到豆干素鸡变软，膨胀一些，捞出沥干备用。
  2. step2

    2: 砂糖跟冰糖放进炒锅中，小火炒到融化后，加酱油、八角炒香，加１杯水煮均匀。
  3. step3

    3: 把海带、豆干、素鸡放进去，小火煮滚后，再加入１杯水，煮约１０分钟就完成了！
（创建于2016-06-21）

关键词

简单的卤味  卤  
董淑宁
简单家常菜做法
卤味配方

小知识

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