酱烧鲑鱼

材料

"鲑鱼 一片","洋葱 半个","酱油 适量，约15ml","味淋 一匙，约5ml","奶油 少许","白芝麻 少许"

做法

  1. step1

    1: 洋葱切丝泡冰开水备用
  2. step2

    2: 鲑鱼去皮，切条 热锅中加少许油，中火煎鲑鱼
  3. step3

    3: 鲑鱼煎至两面焦香
  4. step4

    4: 淋上酱油、味醂转小火让鲑鱼两面上色、入味，加入一片奶油使其融化，稍微摇动锅子让鲑鱼均匀蘸上奶油
  5. step5

    5: 将洋葱拣起铺在盘底，再排上鲑鱼，撒些许白芝麻即可
（创建于2016-06-21）

关键词

酱烧鲑鱼  酱烧  鱼  
陈敏
鲑鱼做法

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