猪排
材料
做法
肉片先每一片打过,如果有小筋用剪刀在中间剪一下。先把醃肉的材料和肉片醃一小时以上
准备三个盘子,一个盘子装蛋液,一个盘子装面包粉,一个盘子装面粉。
先把醃过的肉片依序先沾面粉,蛋液,面包粉,蛋液,面包粉。放入已经热好的油锅煎至两面变咖啡色(油量要在肉片的一半)完成
(创建于2016-06-21)肉片先每一片打过,如果有小筋用剪刀在中间剪一下。先把醃肉的材料和肉片醃一小时以上
准备三个盘子,一个盘子装蛋液,一个盘子装面包粉,一个盘子装面粉。
先把醃过的肉片依序先沾面粉,蛋液,面包粉,蛋液,面包粉。放入已经热好的油锅煎至两面变咖啡色(油量要在肉片的一半)完成
(创建于2016-06-21)