盐豚白酱浓汤
材料
奶油 20公克,低筋面粉 10公克,牛奶 200CC,水 300CC,法式清汤块 1块,盐和黑胡椒 适量,盐豚 3到4片,马铃薯 1粒,小香菇 数粒,红甜椒 1条,糯米椒 3到4条,迷你红蕃茄 数粒,洋葱（小） 1粒
做法
盐豚和马铃薯可以参考此做法：http://icook.tw/recipes/87212
制作白酱浓汤：将洋葱和红甜椒切方块备用，盐豚和马铃薯（烤熟的）切块备用。将奶油放入锅中，闬小火。融化后，放入面粉，用木杓子不断搅拌。
保持小火，牛奶分二次加入，不断搅拌。然后加入水和法式清汤块拌匀。
放入盐豚和蔬菜（除红番茄外）中小火一起煮约8分钟后，放入蕃茄，和调味料，再煮2分钟即可。
上面撒上一些黑胡椒粉，请享用。
（创建于2016-06-21）
