菜脯蛋

材料

鸡蛋 4颗,菜脯 50克,葱花 少许,酱油 1小匙

做法

1、菜脯切碎洗净沥干 ; 热油锅 , 将菜脯拌炒至香味散出 , 放凉备用 。

2、蛋打散 , 加入些许葱花 、酱油 、菜脯搅拌均匀 。

3、取一平底锅 , 放入两大匙油加热 , 倒入作法2的蛋液 , 以小火将两面煎至金黄色即可 。

(创建于2016-07-10)

关键词

菜脯蛋  菜脯    

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