糖醋鲂鱼

材料

"鲂鱼 230g","葱段 50g","木耳 30g","荷兰豆 50g","红萝卜 20g","洋葱 1/2颗","蛋 一颗","蕃薯粉 2大匙","蕃茄酱、酱油、水 2:1:2"

做法

  1. step1

    1: 将鲂鱼解冻清洗后，切块,沾蛋液、再沾上面粉备用
  2. step2

    2: 起油锅，下鱼块炸至金黄色即可捞起，摆盘备用。
  3. step3

    3: 葱切段、木耳及红萝卜、洋葱切粗丝。
  4. step4

    4:起锅放1/2大匙油，先放洋葱及红萝卜炒香，放木耳、葱、荷兰豆等，再放调味料煮到熟。 把炒好的糖醋蔬菜淋在鲂鱼上，放上香菜叶装饰即可完成
（创建于2016-06-21）

关键词

糖醋鲂鱼  鲂鱼  糖醋  鱼  
戴宁

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