【烘培笔记】简单完成的。鲜奶酪~

材料

动物鲜奶油 100g,鲜奶 400g,吉利丁 4片,细砂糖 30g

做法

将吉利丁片一片片分开,放入冰水中泡软

步骤说明鲜奶油、鲜奶、糖 一起倒入锅中煮至冒小泡,将泡软的吉利丁片用手拧乾,加入(2)中,以打蛋器搅匀至无颗粒状

倒入杯中,冷却后放入冰箱冷藏1-2小时以上即可。

在步骤2或3加入一大匙可可粉,就可以做成可可口味的奶酪囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

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奶酪怎么吃

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