鲜蚵豆腐
材料
"鲜蚵 200～300G","盒装板豆腐 1盒","蒜头 3～4办","葱 2～3支","姜末 适量","黑豆鼓 1大匙","酱油 适量","米酒 适量","香油 适量","太白粉 适量","鸡粉 适量"
做法
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1: 将姜末蒜末葱末(葱白部分)下锅炒香～待香味出来后加入黑豆鼓继续拌炒香～ 加入豆腐稍微干炒一下～倒入酱油煮滚后加入水～大火闷煮滚后即可加入鲜蚵闷煮2分左右～即可加入米酒&勾芡的太白粉水!
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2: 加入适量鸡粉调味～滴上几滴香油洒上葱花即可!
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3: 步骤4
