韩式调味炸鸡

材料

鸡翅 10支,蒜末 3瓣,番茄酱 4大匙,韩式辣椒酱 1中匙,玉米糖浆or果糖 3大匙,白醋or果醋 1中匙,白芝麻 少许,香油 适量,地瓜粉 适量,黑胡椒 适量,盐 少许

做法

1、鸡翅洗过,用黑胡椒和盐过醃15分钟。

2、接着沾地瓜粉,下油锅炸,炸到微金黄,捞起放10分钟,再回炸一次,让皮酥脆,备用。

3、倒入香油,蒜末爆香,放入蕃茄酱,韩国辣酱,醋,玉米糖浆,煮滚。

4、把炸鸡翅丢下去沾酱拌均,最后上桌洒上一些白芝麻即可食用。

(创建于2016-07-10)

关键词

韩式调味炸鸡  调味  韩式  

炸鸡的做法

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