芹菜炒鸭肠

材料

"芹菜 1把","鸭肠 酌量","辣椒 1根","姜丝 少许","米酒 1茶匙","糖 少许","胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 先准备好所需材料ˊ并清细洗切成适当大小

  2. step2

    2: 热锅后放入酌量的油ˊ炒香姜丝

  3. step3

    3: 然后放入辣椒丝和芹菜略为拌炒一下

  4. step4

    4: 接着加入鸭肠ˊ呛入米酒ˊ再加以调味即可

  5. step5

    5: 简单轻松快炒菜就完成囉~~

  6. step6

    6: 如果是使用新鲜鸭肠,可用盐醋水川烫一下,再用冷水冲凉,一方面能去腥,另一方面也可以让鸭肠保有色泽及脆度~

(创建于2016-06-21)

关键词

炒鸭  炒鸭肠  芹菜炒鸭肠  鸭肠  

芹菜的做法

小知识

相关食物