丝瓜 1条,中药房购买枸杞 适量,豆腐 1块,盐 少许,姜 适量
1、豆腐切块;丝瓜去头尾、去皮,切块;姜去皮切细丝;枸杞以冷水浸泡5分钟捞起沥乾,备用
2、水倒入锅中大火煮开,加入丝瓜块与豆腐改中火续煮5分钟,再加入枸杞煮1分钟在加入盐即可。