上生菓子(和菓子)

材料

"自制练切 适量","纸黏土工具 一组","纱布 一块","大小网筛 二个",

做法

  1. step1

    1: 二个不同颜色叠起来,不用太整齐

  2. step2

    2: 找一个网状的容器(网孔有四方型的更棒)放在上面,用手掌压下去

  3. step3

    3: 再用筷子夹到红豆沙内馅外面黏好就完成了

  4. step4

    4: 紫阳花~作法影片

  5. step5

    5: 用细网筛以手掌压过筛

  6. step6

    6: 可以做这种点缀或是花心

  7. step7

    7: 先用粉色捏出花瓣形状,浅色后面再贴上去,用简单的工具画出线条

  8. step8

    8: 吉野樱 作法影片

  9. step9

    9: 花桃作法影片

  10. step10

    10: 先用外皮包好豆沙内馅,用打溼拧干的纱布包起来

  11. step11

    11: 抓住一端(略按出凹槽)另一端旋转就完成了~是不是好简单~

  12. step12

    12: 做出各色的果冻,要稍微硬一点不要太软,用吉利T做才会通透,寒天,洋菜,吉利丁都会雾雾的

  13. step13

    13: 包在豆沙内馅外面,用保鲜膜包起来,冷藏定型

  14. step14

    14: 紫阳花作法影片

  15. step15

    15: 也可以做点缀用

  16. step16

    16: 像不像紫阳花上的露珠~(自我感觉良好又来了)

(创建于2016-10-27)

关键词

上生菓子(和菓子)  和菓子  

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