义式番茄起司焗烤面

材料

"7-11干意面 1盒","义大利番茄红酱 1/4罐","德国蒜味烟燻香肠 1条","肉酱 1/2罐","番茄片 适量","甜椒 2个","洋葱 1/2颗","超浓起司丝 适量"

做法

  1. step1

    1: 准备各项食材。

  2. step2

    2: 甜椒对切2/1处,去蒂头;番茄切片状;1/2颗洋葱切末备用。 准备炒锅,放橄榄油、洋葱末,小火炒至变软备用。

  3. step3

    3: 炒锅放少许橄榄油、切丁的德国烟燻香肠;肉酱稍稍压碎; 加少量红酒,中小火炒至肉末水份消失,放入义大利红酱、牛油少许.炒软的洋葱末.适量高汤或水。

  4. step4

    4: 放入红酱sauce.意面、高汤,用中火快炒,上下翻动锅子,待面条吸附汤汁即关火,用夹子快速拌炒,约10秒装盘备用。

  5. step5

    5: 甜椒外皮薄涂牛油。底部先放起司丝,再依照顺序放番茄意面.番茄肉酱.起司丝,送入烤箱,约175度,10分钟。

  6. step6

    6: 起司番茄意面上放蕃茄片,洒上些许洋香菜粉烤约1分钟即完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

义式番茄起司焗烤面  焗烤  起司  番茄  义式  

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