凉拌紫苏梅柠檬小黄瓜

材料

"小黄瓜 6根","紫苏梅 20颗","紫苏梅汁 1大匙","柠檬汁 3大匙","砂糖 4大匙","盐 3/4小匙"

做法

  1. step1

    1: 将黄瓜去除头尾,切成厚度约3~4mm的圆形薄片。紫苏梅去核留下果肉,柠檬挤汁备用。

  2. step2

    2: 将小黄瓜片放入盆子或密封保鲜盒,加入盐、糖、柠檬汁、紫苏梅肉(有紫苏梅汁更佳),盖上盖子后轻轻摇晃数下后,放入冰箱冷藏,约2~3小时后即可食用。

(创建于2016-06-21)

关键词

小黄瓜  柠檬  紫苏  紫苏梅  

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