1、煮一锅热水，水滚后放入面下去川烫去油质，过完水即可捞起沥干

2、高丽菜.韭菜洗净切段，阳葱切小段，虾子.花枝泡盐水静置

3、热平底锅放入少许油，加入蒜头爆香放洋葱下去拌炒，炒至微透明后再加入猪绞肉下去拌炒，放入高丽菜.韭菜炒至熟成，把食材拨到一旁将虾子.花枝炒熟，再和其他食材依起拌炒

4、食材熟成后放入川烫后的面加入酱油一起拌炒即可，面川烫过后面就不用炒太久，调味完成后即可上桌

（创建于2016-07-10）