1: 豆腐上面用干净的盘子压上.放在冰箱一晚.去除多余的水份.

2: 在将豆腐切成12个薄片

3: 再将切司也切成和豆腐一样的宽度后.一层豆腐中间夹上起司后.用肉片将豆腐卷起来.要小心一点.不然豆腐会断掉.

4: 再撒上少许的太白粉.

5: 锅中放少许油后.将肉卷放入锅中.用小火两面煎到金黄色.

6: 肉片熟了之后.再将调味料倒入锅中.收干汤汁.盛盘后再洒上少许的芝麻和葱花即可.