咸蛋苦瓜(琬喻风味)

材料

"较熟的苦瓜(带橘色) 一条","咸蛋 一颗","水 小半碗","鲜味炒手-香菇 适量"

做法

  1. step1

    1: 苦瓜洗干净对切,用汤匙把籽刮干净,刮大力刮深一点,可以把大部份苦味刮掉,再切小块备用.

  2. step2

    2: 咸蛋剥壳,切碎备用.

  3. step3

    3: 用一匙油,锅子微热即可下咸蛋翻炒,炒散,待香味出来.

  4. step4

    4: 下苦瓜一起拌一下

  5. step5

    5: 加小碗水,焖2~3分钟,加调味料.

  6. step6

    6: 完成

(创建于2016-06-21)

关键词

咸蛋苦瓜  风味  

咸蛋怎么做
苦瓜的做法

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