1: 将所有的材料备好。糖粉和低粉过筛备用。

2: 奶油放至室温软化，用手压有痕迹就可以了。

3: 再加加入糖粉用打蛋器打成乳霜状。

4: 壶加入蛋黄拌匀。

5: 再将低粉分两次倒入拌匀。(用按压的户式，才不会产生性，影响口感)

6: 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分

7: 桌上攦点低筋面粉，把面团捍成约0.5的薄片，再让小孩拿模型操作。

8: 把压好的饼干面团放入烤盘中。

9: 放入烤箱150度，烤12--15分，就可以了。(中间我有转方向)