北京风绿沙拉

材料

食材︰小黄瓜 1根,食材︰青椒 1粒,食材︰香菜 1小束,食材︰盐 少许,麻油 1大匙,黑醋 1大匙,黑胡椒蒜泥1粒 适量

做法

1、小黄瓜以刀背轻拍致微裂,长向切粗丝去籽;青椒切细丝

2、青椒与黄瓜加少许盐混拌待出水(约3分钟),将水沥掉

3、香菜撕下叶子,香菜梗切小段,与小黄瓜、青椒装盘

4、沙拉酱汁 混打均匀淋上即成。

(创建于2016-07-10)

北京菜谱
沙拉的做法

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