1: 制作千层酥皮，做法请参考https://icook.tw/recipes/120731

2: 将步骤1橄压成0.5公分厚的长方形面皮

3: 将两端往中央折叠起来

4: 再将两边重叠对折，包上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟以上至硬，会比较好切

5: 每1公分切一段，排在铺有烘焙纸的烤盘上（切口朝上），表面再撒上砂糖。放入已预热200℃的烤箱中，烤25分钟即可

6: 因只有在表面撒砂糖，吃起来不会很甜，但喜欢吃甜一点，也可在步骤2的面皮均匀地撒上一层砂糖

7: 步骤3也可将两端用卷的（不是用折的），做出来的形状会有点不同