红红的浪漫-韩式泡菜海鲜嫩豆腐锅

材料

"韩国辣椒粉 3-5T","鱼露 1T","盐 2.5茶匙","味素(可省略) 2茶匙","泡菜 适量","豆腐 两盒","葱花 1根","雪花牛肉火锅片 适量"," 2颗","香菇水 100ml","昆布水 400ml","水 500ml","小鱼干 1T","洋葱 1/2颗","蛤蛎 600g","姜 5片"

做法

  1. step1

    1: 将高汤的材料放入,大火煮约15分钟让洋葱甜味融入汤里,接着放入蛤蛎与姜

  2. step2

    2: 同锅放入调味料的部分滚大约1分钟

  3. step3

    3: 最后放入泡菜、豆腐煮2-4分钟至稍为入味,牛肉火锅片与蛋最后放,滚大约1分钟撒上葱花即可

  4. step4

    4: 接着就可以开始享受红红的浪漫韩式泡菜海鲜嫩豆腐锅(若家中有石锅的人妻们,可将豆腐锅放入,感觉更道地喔~)。

(创建于2016-06-21)

关键词

豆腐锅  豆腐  鲜嫩  海鲜  韩式  韩式泡菜  浪漫  

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