铸铁锅爆米花

材料

卡滋爆米花玉米粒 一杯,玄米油/植物油 半杯,黑胡椒 适量,海盐 适量,起司粉 适量

做法

1、铸铁锅中放入玉米粒,倒入植物油,植物油要几乎淹过整个玉米粒,才会成功喔!!!!!

2、开中火,不断拌炒玉米粒,直到有玉米粒开始爆开,等爆开2-3颗后,把盖子盖上,就会开始啵啵啵的开始爆囉~

3、过程中稍微摇晃一下锅子1-2次,让里面玉米粒与植物油更加均匀,一直到锅子里的声音慢慢停止,关火,在等1分钟再开锅(可能会有爆米花比较慢爆开)。

4、随意均匀的洒上盐巴、黑胡椒、起司粉,稍微翻动爆米花,让调味料均匀,就可以边看电影变享用囉!

(创建于2016-07-11)

关键词

米花  铁锅    

爆米花的做法

小知识

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