芋香腊肠鸡_淬酿节气食谱
材料
做法
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1: 平底锅中火加热,鸡腿皮煎黄后翻面续煎至表面上色,取出放凉切块备用。
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2: 原锅放入洋葱炒香,续放入腊肠片炒香,将腊肠取出,倒入淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼、绍兴酒、冰糖与水煮开。
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3: 砂锅底层铺上芋头块、腊肠片、鸡腿块,加入步骤3汤汁,盖上锅盖焖煮至芋头熟透(筷子可轻松穿透)。起锅摆上香菜叶即完成。