【元宵】造型汤圆
材料
做法
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1: 将糯米粉慢慢的加入面粉揉成团,要预留一小部份的糯米粉以便太溼时可再加入。
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2: 揉成团后可拿拿取一小块先用热开水煮熟,再加入生面团中继续揉,可增加光亮度。(右边那一小碗)
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3: 揉成的糯米团可分成数小团,加入红萝卜汁变为橘色(煮好会变为黄色),加入隔水加热的巧克加可变为咖啡色(煮好后颜色会变更深),抹茶粉加水溶化后加入面团变为绿色。记得要保留一些原味当白色喔!
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4: 开始动手完黏土囉!
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5: 说错了,是做汤圆啦~
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6: 完成后!烧开水,把汤圆放入。
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7: 厚的要煮久一点唷~否则里面还没熟。
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8: 薄的只要浮上水面就可以捞起来啦~
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9: 可以调糖水、蜂蜜水加入一起享用。赞喔!
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10: 很简单的,大家一起来动动手吧! ^+++^