麻婆豆腐

材料

豆腐肉糜,白糖,盐,鸡精,油

做法

1.豆腐切丁。

2.锅中倒油,烧热,放入肉糜,炒到变色后,加入豆腐丁,轻轻地翻炒。

3.将麻婆豆腐调料用水调成糊状后,倒入锅中,翻炒均匀。

4.加入少许的白糖和盐,稍微盖锅煮一下,使豆腐能够入味。

5.加入鸡精装盘盛出。

(创建于2013-03-19)

关键词

麻婆  
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