1: 热锅后加入奶油

2: 把蒜头炒香

3: 把猪排切呈长条状，下锅煎至焦香，这时的猪排内部还没熟，要请白酒帮忙

4: 加入白酒，转小火稍微炖煮

5: 另起锅盛水，煮义大利面，水滚后放入义大利面，把面煮软，加一点盐调味

6:因为蛤蛎、鸿喜菇很快就可以熟了，所以最后一起放，加入蛤蛎和鸿喜菇之后，转大火把蛤蛎煮开即可 加入义大利面：关火加入义大利面搅拌均匀即可起锅，加一点香菜增添香气，装饰后就能上桌啦