抗涨好料理~百元百变小馄饨

材料

"猪绞肉50-60元 1份","馄饨皮25-30元 1份","葱末 2根","姜末 2片","蒜末 2-3颗","芹菜末 2根","【调味料】盐 1匙","【调味料】糖 1匙","【调味料】酱油 1大匙","【调味料】香油 1大匙","【调味料】白胡椒 1匙","【调味料】肉桂粉 1匙"

做法

  1. step1

    1: 将猪绞肉放在大碗里,(如果是传统市场里买的,请老板绞细一点)依序放入蒜末.姜末.葱末.芹菜末,及所有【调味料】搅拌均匀,并摔打至有黏性(是生气时,适合作的料理^^)

  2. step2

    2: 一切准备好后就可以来包馄饨囉,先在大盘李洒些面粉防沾黏,取一馄饨皮中间放一小匙绞肉,再将馄饨皮往中间挤压做出小包袱状就完成囉,当然你也可以包成自己喜欢的样式^^

(创建于2016-06-21)

小馄饨的做法
馄饨的做法

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