韭黄炒猪肉

材料

韭黄 一些,猪五花肉片 六片,葱段 些许,姜 两片,蒜头 两颗,香油 些许,酱油 两大匙,黑胡椒粉 一些,盐 些许,味精 些许

做法

1、葱切段,姜蒜切末。韭黄洗净切段。

2、肉片洗净,直接放入锅内煎出油,双面煎至变色煎熟,取出切成肉丝。

3、原锅放进葱姜蒜炒香,放回肉丝略炒,倒进韭黄,中大火翻炒,加 调料 炒匀,起锅前淋点香油拌炒即可。

(创建于2016-07-11)

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