乳酪起司冰淇淋蛋糕(免烤箱)

材料

"乳酪起司 500克","无糖优酪乳 340克","糖 115克","柠檬汁 25克","吉利丁片 25克","消化饼干 120克","无盐奶油 40克"

做法

  1. step1

    1: 先将饼干压碎,奶油室温融化备用,吉利丁用冰开水泡软。

  2. step2

    2: 再将融化的奶油加入饼干中拌匀,压成饼干底,放冰箱结冻。

  3. step3

    3: 将泡软的吉利丁挤压水分,放碗中隔水加热融化并放凉备用。

  4. step4

    4: 乳酪起司、优酪乳、糖和柠檬汁一起搅拌软化。

  5. step5

    5: 用搅拌器充分拌均匀,再将吉利丁液放入拌匀。

  6. step6

    6: 将拌好的乳酪起司倒入装有饼干底的模具中,放冰箱冷藏结冻。待结冻后就可以放冷冻囉!

  7. step7

    7: 开动吧!

(创建于2016-06-21)

关键词

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烤箱菜谱
冰淇淋的做法

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