弗卡夏-火腿起士

材料

黄侨高粉 175g,水手低粉 25g,糖 15g,盐 0.6小匙,酵母 2g,玄米油 10g,牛奶 140g,杏仁片 酌量,火腿 2大片,起士片 2片,义式香料 酌量,沙拉酱 酌量

做法

除玄米油.盐外,其余材料放面包机顺序牛奶-糖-面粉-酵母搅拌成团加盐5分钟后置入玄米油续搅15分,面团放入钢盘(底稍抹油),入烤箱,放碗热水进行,一发40分

一发后面团分2滚圆,松弛15分,再每个面团杆长方形,取一片上抹沙拉酱,4边约1公分不要抹),再依序铺火腿.起士片,再将另一片面团盖上

2片面团合起后,用手指将4边压紧,进行2发1小时

烤前面团用叉子如图戳洞,刷蛋液,洒香料粉.杏仁片(稍压碎),再轻刷一次蛋液

烤温190/190 20分

(创建于2016-06-21)

关键词

弗卡夏-火腿起士  起士  

火腿怎么做好吃

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