改头换面[统一面创意料理]
材料
做法
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1: 准备食谱中所有食材。
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2: 白萝卜刨去粗皮切对半,用较细的小刀或汤匙中间挖个大洞。
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3: 装进耐热碗里,放入电锅外锅半杯水蒸熟,取出时底部会有萝卜汁溢出。
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4: 将统一面肉骨茶风味面身(调味包除外),放在装热水碗里泡2分钟。
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5: 锅里放少油爆香猪肉丝与蔬菜,倒入白萝卜水与调味包,再放进步骤4泡好的统一面翻炒均匀。
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6: 熄火后将炒好的面与汤汁装入萝卜盅里。
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7: 吃的时候可以装进比较大的碗里,与萝卜肉和汤汁一起吃,面的口感味道格外清香喔。