泡菜鸡丁
材料
做法
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1: 把无骨鸡腿肉切块,加入醃料后搅拌,放约20分钟
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2: 在醃肉时就把洋葱切丝, 高丽菜切小片备用 锅热了后,加少许油把醃好的鸡丁倒入炒, 炒至肉色变白后就可以起锅备用
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3: 直接用刚炒肉的锅子再加少许油,把洋葱倒入炒, 炒到洋葱的香味出来
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4: 再倒入高丽菜,稍微炒一下后,加入泡菜一起拌炒,(如果喜欢吃很辣的朋友可以再加辣酱下去炒),加点水把辣酱炒开后把鸡丁再倒入一起拌炒, 用小火煨一下就完成囉!!