牛肉豆腐粥~Daisy爱灶咖

材料

"瘦牛绞肉 120g","糙米 1碗","板豆腐 80g","红萝卜 30g","花椰菜 4朵","干香菇 2朵","香菇水 200cc","水 200cc","柴鱼粉(烹大师) 1/2匙","油 1/2匙","糊椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 1.红萝卜切碎备用2.将干香菇泡软切小块状备用3.板豆腐用汤匙或叉子压碎备用4.花椰菜切小块备用 在锅内倒入油,放入牛绞肉、红萝卜、干香菇拌炒爆香

  2. step2

    2: 牛肉炒熟后加入香菇水与清水煮沸

  3. step3

    3: 加入豆腐与糙米饭边搅拌边炖煮避免烧焦

  4. step4

    4: 至米饭膨胀汤汁微干后加入花椰菜丁煮1分钟,再加入柴鱼粉调味即可

(创建于2016-06-21)

关键词

豆腐粥  肉豆腐  牛肉豆腐  

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豆腐怎么做好吃

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