1: 将备料切成细丝、豆干与竹笋先个别川烫、蒸熟，面条滚水滚煮熟后捞起加些橄榄油以防沾黏

2: 接着再将所有食材摆入盘中，再舀上适量的红葱肉燥酱即可

3: 加上少许的碎核桃，增加口感香气

4: 天气热，用冷面的方式料理，更清爽开胃喔~

5: 吃的时候，将所有配料与酱料充分拌匀，再加上辣油更赞喔!.

6: 不添加人工味素及防腐剂，健康美味吃身体也没负担!爱吃面食的我，有现成的酱料真的很方便喔~