罗宋汤

材料

"牛楠 1颗","义大利香料 适量","蕃茄酱 绕两圈","牛蕃茄 2颗","高丽菜 1/4颗","洋葱 1/2颗","大蒜 数粒"

做法

  1. step1

    1: 备好材料、牛楠切丁

  2. step2

    2: 大蒜爆香后将所有蔬菜类倒入

  3. step3

    3: 炒至蔬菜类均软化后,倒入水闷煮一下,水要淹过蔬菜。

  4. step4

    4: 将step3闷煮开后倒入锅中,加入牛肉及义大利香料继续煮开。(此时觉得水不够时可以再倒入一些)

  5. step5

    5: 加入蕃茄酱,如果喜欢吃更原味的话,可不加。但建议要提高牛蕃茄的量。

  6. step6

    6: 为了让牛楠软化,汤滚后再关小火闷煮30分钟。用LC锅则可盖上锅盖闷30分钟即可。或直接放入闷烧锅闷吧!

(创建于2016-06-21)

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