罗宋汤
材料
做法
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1: 备好材料、牛楠切丁
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2: 大蒜爆香后将所有蔬菜类倒入
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3: 炒至蔬菜类均软化后,倒入水闷煮一下,水要淹过蔬菜。
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4: 将step3闷煮开后倒入锅中,加入牛肉及义大利香料继续煮开。(此时觉得水不够时可以再倒入一些)
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5: 加入蕃茄酱,如果喜欢吃更原味的话,可不加。但建议要提高牛蕃茄的量。
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6: 为了让牛楠软化,汤滚后再关小火闷煮30分钟。用LC锅则可盖上锅盖闷30分钟即可。或直接放入闷烧锅闷吧!