鲑鱼炒饭
材料
做法
1、鲑鱼若是冷冻的，请先将鲑鱼蒸熟，蒸熟后取出掉倒多的水及鱼油（炒饭用不到，但不要丢，可以留着煮汤），把鱼炒散，炒到焦香（仔细去除鱼骨），取出后备用，再起油锅将蛋炒香
2、接着加入红萝卜丝 及炒过的鲑鱼，这时倒入冷饭，将饭小心压松，不要用力（参考基础炒法），再加调味料就好囉！
（创建于2016-07-11）
1、鲑鱼若是冷冻的，请先将鲑鱼蒸熟，蒸熟后取出掉倒多的水及鱼油（炒饭用不到，但不要丢，可以留着煮汤），把鱼炒散，炒到焦香（仔细去除鱼骨），取出后备用，再起油锅将蛋炒香
2、接着加入红萝卜丝 及炒过的鲑鱼，这时倒入冷饭，将饭小心压松，不要用力（参考基础炒法），再加调味料就好囉！
（创建于2016-07-11）
