麻油烧虱目鱼

材料

"虱目鱼 ㄧ只","老姜 ㄧ大块","酱油 三大匙","冰糖 ㄧ大匙","米酒 50豪升","味霖 ㄧ匙","蚝油 ㄧ大匙","麻油 两大匙"

做法

  1. step1

    1: 将虱目鱼切大块状跟姜切成片！
  2. step2

    2: 冷锅加入麻油小火爆香姜片至姜片干香！
  3. step3

    3: 加入酱油、糖、米酒、蠔油、味霖拌匀煮滚后加入鱼肉闷烧至汤汁浓稠即可起锅！
（创建于2016-06-21）

关键词

烧  鱼  
崔秀娟
麻油的做法
虱目鱼的做法

小知识

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