豆浆渣饼

材料

"豆浆渣 1份","中筋面粉 1/2份","肉燥可有可无 1/2","高丽菜 1/4","韭菜或葱 1份","沙拉油 2匙","开水 适量","酱油/盐巴/胡椒粒 适量"

做法

  1. step1

    1: 将韭菜、高丽菜切细碎红萝卜切细丝

  2. step2

    2: 将1的材料加入豆渣 、肉燥搅拌均匀后加入中筋面粉至均匀即可

  3. step3

    3: 加入开水及薄酱油调适面糊(这样吃起来会比较湿润)若不够咸加入盐巴再加少许的沙拉油拌均即可热锅

  4. step4

    4: 热锅后加入沙拉油放入面糊摊平厚度约一公分厚即可

  5. step5

    5: 背面煎到金黄色后翻面

  6. step6

    6: 双面煎到金黄确认熟透后就可以起锅了呦

  7. step7

    7: 完成若是想要加入其他酱料也可以呦

(创建于2016-06-21)

关键词

豆浆渣      

豆浆的做法

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