马铃薯蛋沙拉

材料

马铃薯(中型) 1个,胡萝卜 20g, 2个,无盐奶油 1茶匙,盐 1/4茶匙,粗黑胡椒粒 1/8茶匙

做法

锅子倒入半锅水,蛋洗净放入;马铃薯切条状放入;胡萝卜切细条放入

开中火,盖上锅盖;待煮沸后转小火续煮5-8分钟

捞起蛋,用干净水冲洗一下方便剥壳以免烫伤!

捞出马铃薯及胡萝卜;用汤匙背压碎成泥;趁热加入1茶匙奶油混合;将已剥壳的水煮蛋放入并用汤匙背仔细压细碎;添加盐/粗黑胡椒粒混匀

(创建于2016-06-21)

关键词

蛋沙拉  马铃薯蛋  马铃薯蛋沙拉  

马铃薯做法
沙拉的做法

小知识

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