1: 准备食材:

2: 将大闸蟹鱼水龙头底下，用牙刷洗蟹身及蟹前的绒毛

3: 左边是刷完绒毛的样子

4: 准备锅子加入水等水煮沸腾后，再放入贴蒸网，再放入刷洗干净的大闸蟹，再放上紫苏叶，加上锅盖(中火蒸煮20分钟)

5: 将磨成细泥，柠檬皮磨成细末状

6: 再挤入柠檬汁，加入味霖，白酒醋，拌匀即是大闸蟹的沾酱喔

7: 20分钟后会闻到阵阵蟹香味喔!掀开过盖，蟹身会呈现瑰丽的橘红色泽，略为待凉

8: 端上桌即可享用大闸蟹的美味及鲜甜，与蟹膏的好滋味唷!

9: 贴心的牧牛湖大闸蟹的包装，还附带着紫苏叶喔

10: 打开之时六只精力充沛的大闸蟹，虽然被绑着，摸牠眼睛迅速闪躲呢!哈哈哈!