1、炸鸡的醃料：酒、酱油、糖、胡椒、香油、蒜头、牛奶适量；量的部分我真的全是凭感觉~XD 大概是酒0.5：酱油1~1.5：糖0.5其它都适量，醃30分钟就可以下锅炸了。

2、鸡肉炸好以后备用；辣味的基底也是跟原味一样，只差有沾酱跟没有沾酱

3、用香油爆香蒜蓉后酱料依序全部下锅韩式辣酱、糖、蜂蜜、番茄酱、蒜蓉、水、花生粉

4、将酱料煮好后适量加入鸡肉，不要一次全下，稍微拌一下让辣酱均匀沾裹。

5、起锅白盘后洒上白芝麻即可。

（创建于2017-04-19）