莎莎酱泰式冷面

材料

"香菜、芹菜 适量","蒜末 1茶匙","洋葱 1/4颗","番茄 1颗","柠檬 半颗","桂格燕麦面 1束","橄榄油 1茶匙","白芝麻 少许","番茄酱 1茶匙","细砂糖(味淋) 适量"

做法

  1. step1

    1: 将洋葱、番茄 切成小丁状／大蒜、香菜、芹菜 切成细末备用
  2. step2

    2: 将柠檬原汁依序加入细砂糖(可以味醂取代)、番茄酱 拌匀
  3. step3

    3: 再将【步骤2】倒入所有材料器皿中拌匀 即完成囉！
  4. step4

    4: 为了要增加冷面的Q弹度，面条起锅后可以先泡水冰镇， 再依个人喜好，酌量拌食莎莎酱～洒上些许白芝麻更香
（创建于2016-06-21）

关键词

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丁蓓
冷面的做法

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